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Quinta, 23 de junho de 2016 por Redação Boa Diversão
Chef da casa prepara novidades para o cardápio
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Foto: Rodrigo Azevedo
Acerola Ribs
O Calavera Kitchen & Bar celebra um ano com novidades no menu. Para comemorar com os clientes, o chef da casa Wellington Gonçalves prepara duas receitas que ficam em cartaz por uma semana no cardápio.
Do dia 25 de junho a 2 de julho, quem passar pelo bar do Humaitá pode experimentar a Acerola Ribs (costela Suína com molho barbecue de acerola da casa com chips de mandioca - R$ 45,00) e Os Coxinhas (Trio de coxinhas recheadas com frango ao curry, frango com requeijão de ervas e frango com pequi, acompanha mostarda da casa. R$ 28,00).
Além disso, os clientes ainda podem degustar o SomkedBurguer que volta ao cardápio atendendo aos pedidos dos fãs. A iguaria é servida no pão negro kuru, blend de carne da casa, maionese de carvão, agrião, queijo serra da canastra, compota de cebolas e flocos de bacon acompanhada batata chips da casa (R$ 37,00). Para beber, as torneiras da casa recebem a Marmota IPA (half pint – R$15,00 e pint – R$22,00), Labirinto Trip (half pint – R$15,00 e pint – R$22,00) e a Röter Pilsen.
Foto: Rodrigo Azevedo
SomKedBurguer de volta ao cardápio por tempo limitado
Já no próximo sábado, dia 25 de junho, dia oficial da abertura, os clientes ganham um um mini brownie com a caveirinha que enfeita o lugar. E o chope feito na brassagem coletiva em abril poderá ser degustado também no dia, trata-se de uma Pumpkim Ale feita pelos cervejeiros Bruno Viola e Lucas Moura. Para encerrar as comemorações, no dia 2 de julho, acontece um brinde com a little Sangria Desatada.
O Calavera Kitchen & Bar fica na Rua Capitão Salomão 14 loja C – Humaitá.
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Bom dia !
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