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Terça, 05 de julho de 2022 por Redação BoaDiversão
Vinhos espanhóis da Família Torres serão as estrelas da noite com sete cursos
Um jantar exclusivo para dez pessoas em um ambiente intimista, com direito a preparos premium à mesa e taças abastecidas por alguns dos rótulos mais admirados do mundo. Essa é a proposta do jantar harmonizado (R$ 536,00 - por pessoa) que a steakhouse Giuseppe Grill Leblon promove na próxima quarta-feira, dia 06/07, em parceria com a vinícola espanhola Família Torres.
A partir das 19h, um grupo seleto de comensais poderá desfrutar de uma noite com sete cursos (amuse bouche + duas entradas + três principais + sobremesa) com os best-sellers do cardápio da casa de carnes mais premiada do Rio. No comando da degustação estará um sommelier oficial da Família Torres.
Para o amuse bouche, a sugestão da tradicional casa carioca fica por conta das Ostras Frescas, que serão acompanhadas do vinho branco Miguel Torres Celeste, com uvas verdejo. Já no curso das entradas, a primeira opção da noite é a Panelinha de Cavaquinha, que é servida com o vinho Família Torres Pazo de Bruxas Albarinõ 2019. A outra opção do primeiro curso é a Salada Morna de Frutos do Mar, que será harmonizada com o rótulo Miguel Torres Milmada Chardonnay. Para os principais, a premiada steakhouse investe na clássica Picanha Supra Sumo fatiada e servida com batatas Giuseppe, acompanhada pelo tinto Miguel Torres Perpetual Priorat 2017. A segunda opção de principal fica por conta do Ossobuco Wagyu, harmonizado com o vinho Miguel Torres Mas la Plana 2016. French Rack de Cordeiro uruguaio com Mousseline de Batata Baroa finaliza o curso principal com o rótulo tinto Miguel Torres Gran Muralles 2016 nas taças.
Para a sobremesa, os comensais poderão escolher entre Romeu & Julieta – goiabada de Ponte Nova (MG) servida quente com sorvete de queijo artesanal –, Mousse de Chocolate Amargo com Lascas de Amêndoas Tostadas ou as Frutas da Estação. Café expresso e petit fours finalizam a experiência. O jantar harmonizado do Giuseppe Grill Leblon, em parceria com a vinícola espanhola família Torres, será servido na sala privativa da adega da casa, localizada no subsolo do restaurante e recheada com mais de 650 rótulos de 16 países. Com vagas limitadas, as reservas devem ser feitas pelos telefones (21) (21) 99591-5277
Serviço Giuseppe Grill Leblon:
Endereço: Av. Bartolomeu Mitre, 370 - Leblon, Rio de Janeiro
Data e Horário: 06/07 (quarta-feira), a partir das 19h
Reservas: (21) 99591-5277
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