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Quarta, 16 de dezembro de 2020 por Redação BoaDiversão
Restaurante Pérgula tem tarde regada a champanhe e receitas exclusivas do Mee e do Cipriani
No próximo dia 20 de dezembro, o Restaurante Pérgula promove um Brunch Especial de Fim de Ano regado a champanhe Veuve Clicquot e receitas exclusivas dos restaurantes Mee e Cipriani.
O chef João Melo oferece uma variedade de receitas de sucesso, entre pratos quentes, saladas e sobremesas, além de queijos e frios, estações de risotos e massas fabricadas na própria cozinha do Copa. Destaque também para os pães produzidos na boulangerie do hotel, sempre frescos e quentinhos.
Especialmente para a edição do dia 20 de dezembro, o menu contará com receitas exclusivas do Mee e do Cipriani. Do italiano comandado pelo chef executivo do Copa, Nello Cassese, e pela head chef Barbara Duarte, serão servidos risoto de alcachofra e rigatoni all’amatriciana. Do pan-asiático Mee, os escolhidos são: tartar de atum e Salmon Roll, feito com salmão, cebolinha, gergelim, teriyaki especial e coberto por salmão.
Para harmonizar e brindar a ocasião, o brunch será servido com champanhe Veuve Cliquot. Água, sucos e drinques como Mimosa, Aperol Spritz, Bloddy Mary e Kir Royal, também serão servidos à vontade.
Para mais informações e reservas, é possível acessar o site www.belmond.com/brazil ou entrar em contato pelo telefone (21) 2545 8787.
Serviço:
Brunch Especial Fim de Ano
Data: 20 de dezembro de 2020
Horário: 13h às 16h
Local: Restaurante Pérgula - Belmond Copacabana Palace
Endereço: Avenida Atlântica, 1.702.
Preço: R﹩ 1.200,00 + taxas, por pessoa
Foto: Tomas Rangel
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