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Segunda, 15 de junho de 2020 por Redação BoaDiversão
Associação Brasileira de Sommeliers promove "encontros" através das redes sociais
A Associação Brasileira de Sommeliers inicia no mês de junho uma série de degustações online com presença de convidados especiais conversando com os seguidores através do instagram @abs_rj.
Na terça-feira, dia 16 de junho, a ABS recebe para uma live François Hautekeur (foto), enólogo Chandon no Brasil e Gerente de Comunicação Enológica da Moët Hennessy. François fala sobre a diferença entre os espumantes da marca, drinks a base da bebida, e guiar os participantes na degustação de alguns rótulos.
Os interessados podem adquirir o kit com três garrafas Baby Chandon (187 ml cada) com as versões brut, rosé e Riche (R$ 69), ou pelo de quatro garrafas de 750 ml com os espumantes brut, rosé, Riche e Passion (R$ 252). Os pedidos podem ser feitos pelo telefone 98494-7334 até o dia 12 de junho.
Já no dia 18 de junho será a vez do italiano Andrea Panzacchi (foto: Tomás Rangel), da premiada Vero Gelateria, comandar uma degustação de sorvetes artesanais no Instagram da ABS-Rio. Formado como sommelier pela AIS (Associazione italiana Sommelier), Andrea selecionou três sabores que levam álcool no preparo: framboesa com espumante, pera ao vinho tinto e zuppa inglese - feito com baunilha, chocolate e pão de ló embebido em licor caseiro de Alchermes. Durante uma hora de transmissão, Andrea vai falar sobre temas como a produção artesanal de seus sorvetes, o uso de bebidas alcoólicas nas receitas, e a importância de sua formação como sommelier no processo criativo dos sabores.
Os participantes receberão os sorvetes (R$ 98 o isopor de 1300 ml contendo os três sabores) em casa. Os pedidos podem ser feitos até o dia 16 de junho pelo WhatsApp 97202-5953.
Em 07 de julho, já está confirmada uma degustação de vinhos com Marcello Poltronieri, sócio da pizzaria Mamma Jamma. Poltronieri vai contar sobre o processo de criação da MJ, marca de vinhos da casa, enquanto Joseph Morgan, presidente da ABS-Rio, guia os participantes na degustação de dois rótulos - que podem e devem ser acompanhados pelas pizzas da casa! A agenda completa pode ser conferida em https://abs-rio.com.br/eventos.
Agenda de degustações online ABS-Rio:
Onde assistir > www.instagram.com/abs_rj
Chandon, com François Hautekeur
Dia 16/06, às 20h
Pedidos até o dia 12/06 pelo telefone (21) 98494-7334
Vero Gelateria, com o italiano Andrea Panzacchi
Dia 18/06, às 20h
Pedidos até o dia 16/06 pelo Whats App: (21) 97202-5953
Mamma Jamma, com Marcello Poltronieri
Dia 07/07, às 20h
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Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
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restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
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bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
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Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
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Bom dia !
rio anos 80
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