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Quinta, 06 de abril de 2017 por Redação Boa Diversão
Espaço reúne coquetelaria e comidas do mundo
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Foto: Divulgação
Área externa do Explorer Bar, em Santa Teresa
Três gringos são os responsáveis pelo novo bar que tem movimentado ainda mais as ruas de Santa Teresa. O chileno Enrique Ibarra, o israelense Zion Fadlon e o americano Lorraine Coolidge, todos há sete anos no país, resolveram criar o Explorer Bar onde a comida do mundo e a coquetelaria têm lugar garantido no cardápio do estabelecimento instalado em um casarão vitoriano construído em 1938.
Como o nome sugere, a ideia do local é que as pessoas explorem e experimentem comidas e drinques de alto padrão mas sem pesar no bolso através do conceito “affordable luxury”, que seria traduzido em português em algo como “luxo acessível’.
Foto: Divulgação
Interior do Explorer Bar focado em coquetelaria acessível
O menu reúne referências culinárias do Oriente Médio, Ásia e Europa desenvolvido pelos chefes consultores Ciça Roxo e João Eduardo Mesquita da Aguce Gastronomia. Entre as opções estão o “Goi Cuon" vietnamita; o sanduíche israelense "Sabich" com berinjela frita, ovos cozidos, homus, tahine e salada israelita, o “Mar a Galega”, polvo, camarão e lula, acompanhados de batatas e aioli de Sriracha, entre outros.
Já a carta de bebidas conta com 12 coquetéis assinados pelo premiado mixologista brasileiro Michell Agues que aposta na variedade e versatilidade de frutas no Brasil. Além dos drinques, uma enxuta seleção de vinhos e cervejas gourmet para harmonizar com os pratos.
O ambiente conta com um patio com varanda e um deck para aproveitar ao ar livre e anexo ao bar funciona ainda o hotel boutique Discovery Suites. O Explorer Bar fica na Rua Almirante Alexandrino 399, Santa Teresa (antes de chegar na estação de bonde do Largo dos Guimarães).
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farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
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gustavo :
vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120
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