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Terça, 07 de fevereiro de 2017 por Redação Boa Diversão
Espaço é a primeira Growler Station da cidade
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Foto: Luciola Villela
Cultura do Growler ganha força no Rio de Janeiro
Já está de portas abertas a primeira Growler Station da cidade, a PlayGrowler, localizada em Ipanema. No espaço, os amantes dos chopes artesanais podem encher os growlers, ou seja, a garrafa especialmente preparada para esse tipo de armazenamento, com os rótulos que preferirem para levar pra casa.
O recipiente, que pode ser de vidro, cerâmica, inox ou Pet, mantém as características da bebida por até uma semana. A casa possui seis torneiras, todas com duas posições, uma para encher o copo normalmente e a segunda feita especialmente para encaixar os growlers, o que torna possível preencher os dois recipientes de uma vez só. A PlayGrowler possui dois tipos de growler, o de Pet (R$3,50), que é descartável e o de vidro (R$ 15,00), reutilizável.
Foto: Luciola Villela
Ambiente da PlayGrowler, em Ipanema
O ambiente conta ainda com espaço para os cervejeiros que preferem tomar chope no balcão, mas para incentivar a cultura do Growler, os valores dos litros são mais convidativos do que os do copo.
O cardápio de comidas da casa é enxuto com algumas opções para beliscar como amendoins (R$ 3,00 a R$5,00), Mixed Nuts (R$ 5,00), Castanha de Caju (R$ 9,50), Pistache (R$ 12,00) e biscoitos Tid Bits (R$8,50). No entanto, os clientes podem fazer pedidos dos cardápios do B. de Burguer, Laffa e Azteka que fecharam uma parceria com o local e fazem entrega na própria loja.
A nova empreitada é dos sócios André Beirão e Diogo Lima, amigos mineiros que se reencontraram por acaso na cidade e entre uma cerveja e outra tiveram a ideia de concretizar o negócio já consolidado na Europa e Estados Unidos.
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Bom dia !
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