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Segunda, 06 de junho de 2016 por Redação Boa Diversão
Bar aposta em produtos de qualidade sem perder o espírito de boteco
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Foto: Anna Fischer
Burburinho no novo bar do Leblon
Desde março de 2016 a esquina das Ruas Dias Ferreira com General Urquiza, no Leblon, não é mais a mesma. Por lá, abriu as portas o Riba Botecagem com toda a atmosfera de um bom botequim carioca.
“Projetei o bar que gostaria de frequentar. Trouxe um pouco do que vivenciei na Europa e inseri o espírito despojado do carioca.”, conta o italiano Arturo Isola, idealizador do espaço.
Diferentemente de qualquer pé-limpo, o Riba aposta em produtos nobres, como as carnes Swift Black, e na produção própria como os pães e cervejas, além de priorizar o uso de ingredientes artesanais, sem glúten e orgânicos de pequenos produtores locais.
Os sanduíches são o grande destaque do cardápio com direito a uma opção assinada pelo chef Andre Mifano, o de linguiça de pernil artesanal com mostarda Dijon I’ancienne e chutney de pêra (R$25). Outras sugestões são o de costela bovina (R$28), o de pernil (R$22), o de carne assada desfiada (R$25), além do vegetariano de abobrinha marinada com manjericão, tomate confit e queijo burrata servido em pão de tapioca (R$20). Já aos sábados e domingos, são as ostras frescas que entram em cena (6 unidades – R$40).
Foto: Anna Fischer
Sanduíche especialmente preparado pelo chef André Mifano
Para acompanhar, o rótulo de cerveja próprio da casa, a Riba IPA (R$15 - 355ml), estilo India Pale Ale e o chope Riba Pilsen (R$7 – 200ml / R$8,50 – 300ml). Completam a carta, vinhos franceses, champagnes e drinks. Para garantir os cliques, todas as mesas têm tomadas para carregador e entrada USB.
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Botafogo 251306
Jardim Botânico 237326
Jardim Botânico 228612
Botafogo 52
Ipanema 42
Ipanema 38
Gávea 34
Tijuca 30
Botafogo 5
Botafogo 5
Gávea 4
Botafogo 3
Ipanema 2
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24/10/2024 11:14:20
24/10/2024 04:47:24
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
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