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Segunda, 14 de setembro de 2015 por Redação Boa Diversão
Casa abre com novo conceito de negócio
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Foto: Tomas Rangel
Ceviche de linguado é um dos novos petiscos
O Botequim Informal do Shopping Leblon agora se chama Informal Cozinha de Bar. A proposta da nova casa conta com um cardápio mais enxuto, pratos mais elaborados, mas sem deixar para trás alguns dos mais emblemáticos sucessos do Informal.
“O que pretendemos com essa nova loja é resgatar a tradicional gastronomia de bar”, explica Mariano Ferreira, um dos sócios. Para isso a chef Najara Werneck, que já passou por renomadas cozinhas como a da chef Roberta Sudbrack, fez uma consultoria para casa priorizando os assados e as comidas típicas de bares, com toques pessoais.
Entre as opções para beliscar estão a coxinha de pato acompanhada de calda de laranja por R$ 23,50 com 4 unidades; o trio de brusquetas, por R$ 29,90, nos sabores de tomate com manjericão, brie com cebolas carameladas no vinho do porto e cogumelos salteados; a lula ao vinagrete de vinho branco por R$ 23,90; entre outros.
Opções light como as saladas de jamon serrano por R$ 34,50, mix de salada verde com mussarela de búfala, tomatinhos, lascas de amêndoas e redução de balsâmico ou a caprese com salmão por R$ 34,50, com mussarela de búfala, tomate, manjericão e folhas de alface.
Foto: Tomas Rangel
Salada de Jamon Serrano
Entre pratos principais, as novidades que também são servidas no menu executivo, destaque para o eisbein por R$ 48,90, receita alemã tradicional, assado, acompanhado com saladas de batata e repolho, pepino e saladinha de cenoura com laranja.
Para beber, uma nova carta de drinques com 13 novos coquetéis assinados pelo mixologista Alex Miranda ou para os amantes de cerveja, 20 rótulos nacionais e importados. para quem não dispensa o chope opções entre o Brahma Black por R$ 8,80; Stella Artois por R$ 9,90 e o convidado, em que o cliente precisa consultar o garçom para saber a sugestão do dia, além do tradicional chope do Informal.
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Jardim Botânico 237282
Jardim Botânico 228505
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Ipanema 38
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Botafogo 5
Botafogo 5
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24/10/2024 04:47:24
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
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gustavo :
vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120
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