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Segunda, 27 de maio de 2019 por Redação Boa Diversão

Dirceu Vianna Jr. participa de jantar no Lorenzo Bistrô

Único brasileiro a receber o título de Master of Wine apresenta novos vinhos da 4U.wine

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Dirceu Vianna Jr., único brasileiro a receber o título de Master of Wine, maior qualificação dada aos profissionais de vinho no mundo, participa no próximo sábado, 01º de junho, de um jantar no terraço do Lorenzo Bistrô.

Na ocasião, o convidado apresenta os rótulos da 4U.wine, curadoria inovadora que traz para o Brasil safras exclusivas de pequenos produtores, selecionados por um comitê de experts, do qual Dirceu faz parte.

“A ideia não é ter muitos rótulos e nem muita quantidade, mas sim importar vinhos que surpreendam em qualidade na medida da demanda. Queremos oferecer uma experiência completa, sem nenhuma pressão comercial. Pretendemos proporcionar o que há de melhor no mundo dos vinhos, de forma independente e consistente”, explica o português Gonçalo Cunha Ferreira, um dos sócios da 4U.wine.

Ao longo da noite, os participantes degustarão cinco vinhos de Portugal, país escolhido para início das operações da 4U.wine. O branco do Douro e o rosé do Dão. Os tintos, dois do Douro e um do Tejo, tem em comum a casta Touriga nacional. O menu é do chef Maurício Mariano com curadoria de Janjão Garcia.

“É como colocar as mãos ao redor do ombro e juntos podermos desvendar e apreciar a diversidade que o mundo dos vinhos oferece”, destaca Dirceu.

Confira o menu especial para a noite:
– Boas vindas –
Grissinis de alecrim e parmesão
Mini pataniscas de bacalhau
Folhado de chouriço e queijo
Espumante Don Bonifácio Brut - Serra Gaúcha

– Entrada –
Carpaccio de polvo, azeite de páprica
Vinhas do Côa 2018 - Douro, Quinta da Giesta 2018 – Dão

– Primeiro prato –
Lasanha de bacalhau, espinafre crocante
Palato do Côa 2014 – Douro

– Principal –
Pernil à pururuca, batatas ao murro, tomate assado, azeitonas pretas, azeite de ervas
Bridão Private Collection 2016 – Tejo

– Sobremesa –
Queijos Serra da Estrela e Serro com laranja em calda da Carmen
Fazedouro by Lagoalva 2015 – Douro
Café e mini barriga de freira

LORENZO BISTRÔ - Rua Visconde de Carandaí, 2 (esquina com a R. Lopes Quintas) Jardim Botânico/RJ
Taxa de participação: R$ 280,00 / Pagamento: depósito bancário antecipado. Reservas: (21) 3114-0016; 99956-1912 e mauriciok@casacarandai.com.br



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      Os garçons agem de má fé cobrando bebidas a mais, errando no troco e sequer dão comprovante fiscal. Péssima experiência, nunca mais volto!! E NÃO RECOMENDO!

    • lara prestes:

      Pedro Coelho é um filme muito divertido e obviamente como a maioria dos filmes animados tem uma mensagem muito linda, não se sei se você teve chance de ver. Quero vê-la novamente e aqui: https://br.hbomax.tv/movie/TTL617492/Pedro-Coelho encontrei os horários nos quais será transmitida. Juro que vale muito a pena ver porque apesar de que é uma historia feita completamente para crianças, sente que esta muito bem adequada para que qualquer membro da família possa ver e ficar encantado com a história. Super indico

    • Andromeda Andro:

      Este filme é um dos melhores do gênero de drama que estreou o ano passado. É impossível não se deixar levar pelo ritmo da historia. Em: https://br.hbomax.tv/movie/TTL712007/Professor-Marston-E-As-Mulheresmaravilha encontrei mais informação sobre o grande elenco do filme, quem fez possível a empatia com os seus personagens em cada uma das situações. Sem dúvida a veria novamente. Acho que é um dos melhores filmes que fizeram.

    • Gilberto Loss:

      Seria bem bacana uma atualização dessas informações desta página, pois servem de referência a muitas consultas sobre Niteroi e notamos a falta da principal Casa Noturna de Nikiti hoje, a Palm Night Club.Inaugurada em outubro de 2017, é um espaço sofisticado e bem localizado para até 1500 pessoas. Atualize aí esta página!!

    • diogo fd:

      Estava vendo fotos da cidade de Visconde de Maua em https://www.viscondedemaua.blog e a região é linda. Deve ser muito prazeroso.

      Quando será o proximo evento?

    • Amaral Souza De:

      Reveillon Barra Premium 2017 foi horrível muita confusão desorganização, falta de estrutura,(climatização do ambinte e dos sanitários) péssimo serviço: não havia garçons no salão, os músicos não fizeram a contagem regressiva pra 2018, não havia espaço kids, as crianças corriam no lounge sem segurança. . Uma convidada caiu machucou o tornozelo devido o desnível no piso. Filas quilométricas para tudo: chekin, serviço de bar e buffet, sanitários etc