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Quarta, 29 de maio de 2024 por Redação BoaDiversão

Mercearia da Praça recebe produtores de vinhos portugueses

Encontros intimistas acontecem na adega secreta do restaurante em Ipanema

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No mês de junho, a Mercearia da Praça, localizada em Ipanema, promove encontros especiais e intimistas com produtores de vinhos portugueses, realizados na adega reservada situada no subsolo do restaurante.

O primeiro evento está marcado para o dia 4 de junho (terça-feira), às 19h30 com presença de dois produtores portugueses que fazem história no mundo do vinho: Opta e Poças. Diretamente da região Dão, terra natal da variedade Touriga Nacional, uma das uvas mais simbólicas de Portugal, vem o enólogo da vinícola Opta, Camilo Leite. E representando Poças, vinícola no Porto há mais de 100 anos, sendo a mais antiga da região, o diretor comercial Rui Pires para falar um pouco sobre esse pioneirismo na elaboração de vinhos da denominação Douro.

Já no dia 10 de junho (segunda-feira) quem comanda o encontro é o enólogo português Anselmo Mendes, conhecido como “senhor Alvarinho”, reconhecido por sua excelência dos vinhos e pela forma como surpreende com inovação, combinando recursos a técnicas ancestrais. Anselmo combina curtimenta com método de vinificação ousado, como a fermentação de Alvarinho em cascos de carvalho.

Os dois encontros têm seus vinhos harmonizados com pratos da culinária portuguesa da Mercearia.

Menu no dia 4/06: boas-vindas + entradas + pratos principais + sobremesa( R$250 por pessoa +10%). As boas-vindas são com antepasto e na sequencia o tradicional bolinho de bacalhau, acompanhado do vinho Opta Branco. Entre os principais, o jantar começa com Bife de Pojadouro com Batata Ana, harmonizado com o vinho Opta Touriga Nacional. Depois é a vez do Cordeiro Assado com arroz cremoso de queijo Serra da Estrela, acompanhado do vinho Opta Dão Reserva e Poças Reserva. A sobremesa é a clássica Rabanada dos Sonhos com o vinho Poças Porto Tawny, que é perfeito para acompanhar pratos doces.

Menu no dia 10/06: boas-vindas + entradas + pratos principais + sobremesa( R$340 por pessoa +10%). As boas-vindas são com antepasto e na sequencia o tradicional bolinho de bacalhau, acompanhado do vinho Muros Antigos Escolha. De entrada Crudo de Bacalhau servido com vinho Alvarinho Contacto. De prato principal Camarão à Bulhão Pato, harmonizado com o vinho Muros Melgaço; Polvo à Galega, acompanhado do vinho Pardusco; e Pancetta Suína com repolho roxo agridoce e chutney de manga, com o vinho Pardusco Private. Para fechar rabanada de doce de leite.

Reservas: (21) 3986-1400 ou Whatsapp (21) 97678-4841

Serviço Mercearia da Praça:
Endereço: Rua Jangadeiro, 28 - Praça General Osório, Ipanema.
@merceariadapraca

Foto: Tomás Rangel

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