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Quarta, 11 de agosto de 2021 por Redação BoaDiversão
Restaurante em Ipanema aposta na combinação de antigas mercearias, restaurante português e o mercado municipal de São Paulo
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A Mercearia da Praça, em Ipanema, está repleta de novidades no cardápio para o público. Entre as apostas está a Dupla de Tostas (R$ 21,90) com bacalhau cozido e desfiado com molho branco e gratinado com parmesão e o pernil assado, desfiado e servido com abacaxi caramelizado; o Tartare de Atum (R$ 36,90), com atum fresco com picles de cebola roxa e crocante de alho poró, creme de abacate, gengibre e molho teriyaki; a Patanisca de Bacalhau (R$ 38,90) feita com lascas de bacalhau em massa frita crocante, com juliana de legumes e aioli de coentro; o Camarões à Bulhão Pato (R$ 54,90) que é a versão com camarão da considerada uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa (Amêijoas à Bulhão Pato) e leva coentro, azeite, limão, alho, pimenta e vinho branco, acompanhado do maravilhoso pão francês da Cantina da Praça.
Outra novidade é o Pappardelle à Francesinha (R$ 52,90) com massa fresca, tiras de filet mignon, ragu de linguiça toscana, molho clássico da francesinha (à base de cerveja), tudo gratinado com parmesão e coroado com ovo pochê; o Espaguete à Bulhão Pato (R$ 62,90) inspirado na entrada “Camarão à Bulhão Pato”, uma massa leve e cheia de sabor com espaguete “grano-duro”, camarões médios selados, azeite português, coentro, alho, pimenta e vinho branco; e o Bacalhau Já Bastos (R$ 84,90) com lascas de bacalhau salteadas com cebola roxa em azeite português, sobre uma cama de “ragu de feijão fradinho” servida com uma mousseline de cenoura com hortelã.
Além dos pratos, a Mercearia sugere, "para começar", a Focaccia da casa de fermentação natural com azeite extra virgem, alecrim e flor de sal (assada na hora), servida com creme de burrata, molho romesco, compota de pomodorini, ragu de linguiça toscana, confit de berinjela e patê da casa com redução de vinho do Porto e especiarias (R$ 49,90).
A Mercearia da Praça é um ponto de encontro de grupos de amigos e amigas que se reúnem para bater papo e curtir uma refeição tranquila por horas, em qualquer horário do dia. O próprio ambiente interno com mobiliário de madeira, peças de embutidos e temperos adornando as paredes, além da disposição dos produtos no salão e as prateleiras decoradas com caixas e rolhas de vinhos, levam o consumidor direto para Portugal. Um charme a mais, a cozinha comandada pelo chef Rogério Germano é vazada ao público, de onde podem ver o preparo dos alimentos.
Ao lado da Praça General Osório, ponto movimentado do bairro, com fácil acesso de metrô e carro, a casa acolhe tanto clientes que vão comprar produtos de empório (vinhos de Portugal e do Mercosul, enchidos e azeites) quanto quem decide consumir alguma coisa no local. A inspiração portuguesa é evidenciada pelos azulejos que enfeitam a fachada e a decoração tem "cara de vida", com ar sofisticado e familiar. Aconchegante, a Mercearia da Praça conta com diversos ambientes (alguns "secretos" para reuniões ou pequenas comemorações), uma trilha sonora compatível e uma elegante atmosfera que traz diversidade e paz.
Mercearia da Praça
Endereço: Rua Jangadeiros, 28, Praça General Osório, Ipanema - Rio de Janeiro.
Telefones: (21) 3986-1400 e 39861401.
Whatsapp: (21) 97565-0774
Horário de funcionamento: Domingo à Quinta, de 12h à 0h; Sexta e Sábado, de 12h à 1h.
Cartão de crédito: todos. Cartão de débito: todos.
Instagram: @merceariadapracaipanema
Delivery: https://linktr.ee/mercearia.da.praca
Cardápio: https://cardapioseguro.com.br/mercearia-da-praca/
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