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Terça, 09 de abril de 2019 por Redação Boa Diversão
Chef Lucio Vieira seleciona equipe jovem e talentosa para comandar segunda casa da família
Foto: Joca Vidal
Ambiente do Lilia Café no Centro Cultural Banco do Brasil no Rio
Depois de dois anos de sucesso à frente do Lilia, na Rua do Senado, na Lapa, o chef Lucio Vieira e seu primo Mateus Siqueira inauguram a segunda casa da família desta vez intitulado Lilia Café, localizado no Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB).
Foto: Joca Vidal
Henrique Rossanelli
Assim como na primeira filial, o restaurante segue a proposta de oferecer um cardápio de almoço criativo e sazonal, a base de alimentos selecionados e que estão disponíveis no dia - em sua maioria orgânicos - preparados preferencialmente na brasa. São três opções de entrada, principal e sobremesa a R$ 68, sempre com uma opção vegetariana servidos no mezanino do CCBB.
Já no térreo, o público desfruta de bolos, tortas, brownies, tarteletes, salgados e afins elaborados por uma equipe jovem e talentosa especialmente selecionada para este novo projeto. Entre os nomes estão Henrique Rossanelli (chef confeiteiro, ex-Oro, Eñe e Lucas Corazza), Bruno Guarnido (chef, ex-Oro e Epice) e Dri Menezes (barista), do Experimento Café e ex-Slow Bakery e Quartinho.
Com estes nomes, o Lilia abre espaço para novos preparos de café (a ideia é ter o próprio grão ou blend, assim como drinks feitos com café) e bebidas (chá e soda da casa, além do suco do dia), e novas ideias para o menu de almoço.
Lilia Café
Centro Cultural Banco do Brasil Rio de Janeiro
Rua Primeiro de Março, 66 - Centro
Tel: (21) 2283-4018
Capacidade: 70 pessoas
Acesso a deficientes
Clientes OuroCard tem 10% de desconto
Funcionamento:
Térreo: de quarta a segunda, das 9h às 21h
Mezanino: quarta, quinta, sexta e segunda, das 11h30 às 15h; sábado e domingo até às 16h.
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chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
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Bom dia !
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