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Quarta, 27 de março de 2019 por Redação BoaDiversão

Chef Katia Hannequim comanda jantar árabe judaico

Noite com vinhos de Israel e do Líbano acontece no Lorenzo Bistrô

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Foto: Divulgação

Ambiente do Lorenzo Bistrô, no Jardim Botânico

A chef Katia Hannequim assume a cozinha do Lorenzo Bistrô, na próxima quinta, 28 de março, para uma noite especial com menu árabe judaico. Já Mauricio Kaufman seleciona vinhos exclusivos de Israel e do Líbano para harmonizar com os pratos da chef. O encontro inicia às 20h30 e o valor é de R$ 250, sendo necessário fazer reserva antecipada.

MENU
Couvert
Pão Pita com azeite e zaatar

Amouse-Bouche
Burreka de queijo e berinjera | Beigale de batata | Mini kafta de cordeiro com molho de iogurte e hortelã | Falafel | Borsch com coalhada
Vinho: Espumante Don Bonifácio Rosé – Serra Gaúcha

Entrada
Salada Fatuche
Vinho: Hermon White, Golan Heights Winery, Galileia – Israel

Primeiro Prato
Varenikes
Vinho: Cuvée de Printemps, Château Ksara, Vallée de La Bekaa – Líbano

Principal
Arroz de Cordeiro com especiarias, lentilha do Puy e cebola croustillant
Vinho: Reserve du Couvent, Château Ksara, Vallée de La Bekaa – Líbano

Sobremesa
Sorbet de manga com frutas vermelhas

Lorenzo Bistrô – Rua Visconde de Carandaí, 2, esquina com Lopes Quintas – Jardim Botânico. Reservas: 21 3114-0016 / 9 9956-1912 / mauriciok@casacarandai.com.br.
Valor: R$ 250, pagamento antecipado.



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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
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      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
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      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
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      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
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      la mole da dias ferreira.....
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      cine rian.....
      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
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