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Segunda, 19 de maio de 2014 por Redação Boa Diversão
Com a chegada do frio, restaurantes lançam receitas para aquecer as noites
Foto: Fernando Frazão
Fondue Melange de Cogumelos, no Rosita Café
O frio chegou no Rio, e com ele a temporada de fondues. Para amenizar as noites mais frias, os restaurantes lançam festivais e novidades no cardápio com uma das receitas símbolo do inverno.
No Rosita Café, o Festival de Fondue já chega à 13ª edição. Entre os destaques do cardápio, o chef Pedro Castro Neves cria o Fondue de Chocolate Meio Amargo Sem Lactose, a R$ 59,00. Além das apostas de Gorgonzola com uma cesta de pães artesanais feitos na própria casa, por R$ 125,00, e o Oriental, com inspiração tailandesa, com caldo feito com legumes, ervas e Vinho.
Foto: Divulgação
Fondue na pedra, no Uva & Vinho
Em Ipanema, o Barthodomeu traz de segunda à quinta o fondue de queijo, que acompanha pães, batatas ou nhoque frito. Outra dica é o de carne, acompanhado de molhos como barbecue, rosé e tártaro.
No Piccola Itália, cantina com estilo italiano no Itanhangá, é possível aproveitar um rodízio de fondue. Para uma pessoa, o valor é R$ 115 e traz os sabores queijo, carne, frango, camarão e chocolate, com acompanhamentos.
No Uva & Vinho, a novidade é que além do fondue tradicional, agora o restaurante oferece o Fondue na pedra, servida em uma pedra sabão aquecida a 250 °C, com filé mignon, sete opções de molho, batata rostie e farofa de bacon com passas. Além do fondue tradicional, com as opções de carne, queijo suíço, chocolate, além das opções completas, combinadas e racletes.
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Barra da Tijuca 294440
Jardim Botânico 229039
Botafogo 206122
Barra da Tijuca 183725
Barra da Tijuca 93785
Barra da Tijuca 24
Jardim Botânico 22
Tijuca 22
Botafogo 22
Ipanema 20
Botafogo 5
Botafogo 5
Botafogo 4
Gávea 4
Botafogo 3
Mesas na calçada, chope gelado e pratos fartos para compartilhar
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Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
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gustavo :
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