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Terça, 16 de março de 2021 por Redação BoaDiversão
Casa aposta em experiências “instagramáveis”
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O Crostini Gastrobar, inaugurado em meados de fevereiro, na Barra da Tijuca, aposta em receitas regionais, drinques com bases inusitadas e apresentações com experiências divertidas e “instagramáveis”.
À frente do negócio estão duas curitibanas, a cozinheira Gabriele Fortes e a empresária Ana 
Jaehnert que se inspiraram na decoração da própria casa para que o Crostini Gastrobar fosse uma extensão dos antigos jantares intimistas e por isso criaram um ambiente intimista e aconchegante.
No cardápio, Gabriele aposta em releituras de pratos regionais e também em receitas comfort-food de família, incluindo versões veganas, vegetarianas e low carb. Na seção de entradas e aperitivos, a nova casa investe em experiências divertidas e instagramáveis, como as Coxinhas de Abóbora no Varal (R$ 25,00 - 8 unidades) – coxinha com massa de abóbora e recheada com frango e catupiry e acompanhadas por geleia picante de abacaxi.
Para acompanhar os aperitivos, a carta de drinques, assinada pelo mixologista Fábio Adib, segue o mesmo conceito de apresentações inusitadas. O diferencial está nas bases dos drinques, que apostam em combinações com xaropes e açúcares diferentes. Entre os destaques da casa com sabores tipicamente cariocas, merece destaque o drinque Xeque Mate (R$ 28,00) – feito com gin, suco de tangerina, xarope de baunilha e chá mate, servido em um tampo de jogo de xadrez –, e o Diamante de Coco (R$ 28,00) – com vodka, xarope de ameixa, suco de limão e água de coco.
Mudanças provisórias
Por conta do decreto sobre o funcionamento de bares e restaurantes na cidade do Rio de Janeiro, o Crostini Gastrobar, que funcionava a partir das 18h, precisou adaptar provisoriamente seu horário. Diante da restrição, o novo espaço funciona, temporariamente, apenas sábado e domingo, das 12h às 21h. E por delivery, de quarta a sexta, das 18h às 23h, e sábado e domingo, das 12h às 23h. Os pedidos podem ser realizados pelos apps do Ifood, Rappi e Uber Eats e as entregas compreendem os bairros de Barra da Tijuca, Recreio, Jacarepaguá.
Serviço Crostini Gastrobar:
Telefone: (WhatsApp) (21) 991823884
Endereço: Av Wilker, nº 400 / Ala Art - loja 119. Centro Metropolitano da Barra
Horário de Funcionamento Físico (temporário): Sab e Dom, das 12h às 21h
Horário de Funcionamento Delivery : Quar a Sex, das 18h as 23h l Sab e Dom, das 12h às 23hPedidos Delivery: app Ifood, Rappi e Uber Eats
Capacidade de pessoas: 34 pessoas sentadas e com distanciamento (10 no salão interno e 24 na varanda).
Acessibilidade: É acessível, menos o banheiro.
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Jardim Botânico 224992
Botafogo 202566
Barra da Tijuca 181004
Barra da Tijuca 91187
Barra da Tijuca 24
Jardim Botânico 22
Tijuca 22
Botafogo 22
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comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
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boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
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boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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Beco das garrafas no lido
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Bom dia !
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