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Terça, 12 de janeiro de 2021 por Redação BoaDiversão

Quiosque QuiQui promove Jantares Gastronômicos

Chef Ronaldo Canha recebe convidados para "Noite da França"

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Na próxima quarta-feira, 13 de janeiro, o Quiosque QuiQui, na Praia de São Conrado, promove mais uma edição do projeto "Jantares Gastronômicos". Desta vez, o chef Ronaldo Canha prepara a "Noite da França" com presença especial dos chefs franceses Frédéric Monnier e Didier Labbé.

O cardápio preparado a seis mãos será composto por dois menus diferentes para o público escolher. O valor do menu com entrada, principal e sobremesa R$ 140 ou R$200 (com duas taças de vinho para harmonizar). O póximo convidado será o chef Erik Nako, no dia 27 de janeiro.

Confira os menus:
Menu "Noite da França 1":
Entrada: Robata de frutos do mar ao “Beurre Blanc”
Principal: Namorado grelhado ao nougat de mousseline de batata roxa, sauce Frederic 1er
Sobremesa: Crocante de praliné, chocolat meio amargo

Menu "Noite da França 2":
Entrada: Steak tartare, focaccia, maionese BBQ, roquete
Principal: Cassoulet tradicional, confit de pato, paio, bacon, feijão branco, farofa de panko e castanha de caju
Sobremesa: Profiteroles, sorvete de baunilha e caramelo salgado

Serviço:
Jantares Gastronômicos do QuiQui
4a. edição - "Noite da França"
Dia: 13/01 (quarta-feira)
Preço: do menu com entrada, principal e sobremesa R$ 140 ou R$200 (com duas taças de vinho para harmonizar)
Endereço: Av. Prefeito Mendes de Morais s/n, em frente ao nº 900, Praia de São Conrado, Rio de Janeiro
Horário do evento: de 19h às 22h30
Reservas: (021) 99501-0209
Capacidade: 50 lugares

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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
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      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
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