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Sexta, 10 de junho de 2016 por Redação Boa Diversão
Pedro Benoliel recebe os chefs Jimmy McManis e Paula Prandini
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Foto: André Motta
Brasa BBQ volta com novidades
O Brasa BBQ está de volta no próximo sábado, dia 18 de junho, repleto de novidades. Atendendo ao pedido do público de curtir o evento em um local aberto, a produção escolheu a Mansão das Heras, no Alto da Boa Vista, como cenário da experiência gastronômica.
Além disso, um dos idealizadores do projeto, o chef Pedro Benoliel, conta a partir de agora, sempre com dois convidados especiais. Para esta edição o reforço vem dos chefs Jimmy McManis, do Ogrostronomia e da Paula Prandini, do Empório Jardim.
Juntos, preparam iguarias na brasa como o sanduíche de almôndegas servido na baguete, com molho de tomate especial e queijo mozarela gratinado; a guarnição de batata, polenta, queijo gorgonzola fundido e farofa de linguiça calabresa, entre outras opções de snacks. “Toda festa terá novo menu com delícias gourmet ‘braseadas’”, comenta Pedro.
O valor do ingresso, a partir de R$ 220, dá direito a todas as comidas e bebidas, dentre cervejas e drinques elaborados pelo mixologista Tai Barbin, das 15h às 23h. O público curte ainda o som de diversos DJs convidados. A Mansão Heras fica na Estrada do Açude, 695, Alto da Boa Vista.
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