Enviando...
Quarta, 11 de março de 2020 por Redação Boa Diversão
Almoço harmonizado com gelatos no Laguiole dá início à temporada de comemorações
Foto: Filico
Chef Ricardo Lapeyre é o primeiro convidado de Andrea Panzacchi
Ao longo dos próximos 10 meses a Vero Gelateria, comandada pelo italiano Andrea Panzacchi, celebra a primeira década da marca com eventos comemorativos ao lado de convidados especiais.
A estreia acontece na próxima quinta, 12 de março, com um almoço harmonizado com gelatos no restaurante Laguiole, do chef Ricardo Lapeyre. A dupla prepara dois tipos de menu sendo um de três e outro de seis passos.
Foto: Filico
Carpaccio de vieira com sorbet de limão siciliano com pimenta
O carpaccio de vieira com tartare cítrico e pipoca de quinoa é servido com sorbet de limão siciliano e pimenta dedo-de-moça. Já a sopa de tomate assado com gremolata de hortelã e farofinha de brioche acompanha sorvete de gorgonzola e tuile de amêndoas com flor de sal. De principal, uma das pedidas é o polvo grelhado com ragoût de favas, servido com sorvete de presunto de Parma.
Até o final do ano Andrea assina menus com outros nove chefs, bartenders e parceiros gastronômicos. A Vero inaugurou em 2010 no bairro de Ipanema e ao longo desses anos acumulou premiações da Veja Rio e O Globo como o melhor sorvete do Rio de Janeiro.
LAGUIOLE + VERO 10 anos
Data: 12 de março, quinta-feira, a partir das 12h
Endereço: Laguiole - MAM - Avenida Infante Dom Henrique 85 - Flamengo
Reservas: reserva@laguiole.com.br e 2517-3129
Preços: R$ 168 o menu de três cursos (entrada + prato + sobremesa) ou R$ 240 o menu de seis cursos + 12% de serviço (sem bebidas).
Agenda de eventos Vero 10 anos:
MARÇO: Dia 12 – Chef Ricardo Lapeyre, no restaurante Laguiole/ MAM
ABRIL: Dia 28 – Chef Nello Cassesse, no restaurante Ciprini (Copacabana Palace)
MAIO: De 1 a 31 – Roberto Hirth, do catering Open House, na Vero Gelateria
JUNHO: Chef Pedro Siqueira, no restaurante Puro
JULHO: Chef Damien Montecer, no restaurante Bazzar
AGOSTO: Mixologista Igor Renovato, no bar Garoa (filial de Ipanema)
SETEMBRO: Chef Roberta Sudbrack, no restaurante Sud
OUTUBRO: Chef Ludmilla Soeiro, no restaurante Zuka
NOVEMBRO: Chef Bruno Katz, no restaurante Nosso
DEZEMBRO: Chef Thiago Flores, no restaurante Sult
Vero Gelateria - Rua Visconde de Pirajá, 229 – Ipanema – Rio de Janeiro. Tel.: (21) 3497-8754. Horário: De segunda a domingo de 10h à 0h30.
Quinta, 17 de abril de 2025
O dia 23 de abril, feriado de São Jorge no Rio de Janeiro, será celebrado com uma variedade de eventos que combinam...
Segunda, 14 de abril de 2025
Durante o feriadão da Semana Santa e de São Jorge, Santa Teresa será palco do festival Santa na Mesa, entre os...
Opinião dos usuários (0)
Barra da Tijuca 296985
Jardim Botânico 233018
Botafogo 209878
Barra da Tijuca 186198
Barra da Tijuca 96098
Barra da Tijuca 24
Jardim Botânico 22
Tijuca 22
Botafogo 22
Ipanema 20
Botafogo 5
Botafogo 5
Botafogo 4
Gávea 4
Botafogo 3
Atividades infantis e menu exclusivo da chef Paula Labaki são os destaques da Semana Santa na serra
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
gustavo :
vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120
gustavo :
vendo 1 ingresso premium meia 140