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Terça, 12 de março de 2019 por Redação BoaDiversão

Cinco novos restaurantes no Rio de Janeiro

Chefs Pedro de Artagão e Henrique Fogaça inauguram casas na cidade

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Foto: Alexander Landau

Ambiente do Al Fresco, novo restaurante do chef Pedro de Artagão, no Leblon

O setor gastronômico carioca está cheio de novidades. Desde o início de 2019 diversos restaurantes inauguraram no Rio de Janeiro, alguns inclusive, com chefs renomados à frente do negócio como o Al Fresco do Pedro de Artagão e o Sal Gastronomia do Henrique Fogaça. Fizemos uma seleção com cinco novos estabelecimentos, confira:

Al Fresco - Av Ataulfo de Paiva, 270, loja 112 – Leblon
De segunda a quinta-feira, das 12 às 24h. Sextas e sábados, das 12 à 1h
À frente da casa, primeira italiana do grupo, está o chef e restaurateur Pedro de Artagão. A ideia no novo estabelecimento é explorar a gastronomia local clássica, vanguardista e sem interferências, respeitando seus ingredientes frescos e originais, com massas artesanais produzidas in loco. Massas e grelhados feitos em um forno à carvão, na brasa, estão entre os destaques.

Foto: Divulgação

Ambiente com inspirações rústicas do Sal Grosso, 2º restaurante do chef Henrique Fogaça no Rio

Sal Grosso – BarraShopping: Avenida das Américas, 4.666 – Barra da Tijuca
Quem inaugura o segundo restaurante na cidade é o famoso chef e apresentador Henrique Fogaça ao lado do irmão Guilherme Fogaça e dos empresários Fernando e Rafael Ludgero. O destaque são as carnes preparadas na parrilla e muitos pratos para compartilhar.

O cardápio de pratos principais contam com 15 opções de cortes especiais como Bife de Chorizo 300g por R$86/600g a R$142, Ancho 300g a R$99/600 e R$146, Costela Bovina (serve até 4 pessoas) por R$198 e Dry Aged 400g a R$169/800g por R$279.

Foto: Tomas Rangel

Gurumê chega ao Shopping Rio Sul, em Botafogo

Atum Burrata do Gurumê

Gurumê - Shopping Rio Sul: Rua Lauro Müller, 116 – 1º andar – Botafogo
De segunda a quinta das 11:30 às 23h / Sexta das 11:30 à meia noite / Sábado 12:00 à meia noite / Domingo 12:00 às 22h
A quinta filial do badalado restaurante oriental contemporâneo inaugura no Shopping Rio Sul, em Botafogo, com a mesma proposta de todas as casas em oferecer comida de qualidade, atendimento diferenciado, ambiente descolado e preço justo.
O cardápio mantém clássicos da casa como o Salmão guacamole (cubos de salmão fresco marinados ao molho shoyo, cobertos com guacamole, e palitinhos crocantes do nosso pão Ban no azeite de ervas – R$27), a Pipoca de camarão (cubinhos de camarão tempurá com molho spicy – R$25), e o Atum Burrata (cinco cubos altos de lombo de atum cobertos por queijo burrata, molho pesto, farofinha crocante de pão francês e um toque de queijo parmiggiano reggiano – R$34).

Càm O’n Thai Food - Shopping Midtown: Avenida das Américas, 5001, loja 164 - Barra da Tijuca
A chef Ana Carolina Garcia prepara receitas inspiradas na culinária do Sudeste Asiático desde os tempos em que fazia feiras pela cidade. Entre os destaques está o pad woon sen – massa fina de feijão, salteado na wok ao molho tailandês com ovo, cenoura, tomate cereja, cebolinha, amendoim e acelga. Acompanha coentro a parte. As opções que vão no prato podem ser: vegetariano (R$32), frango (R$35), porco (R$35), mignon (R$45), e camarão (R$47).

Foto: Bruno de Lima

Depósito Gourmet é um misto de restaurante e loja de vinhos com mais de 800 rótulos

Depósito Gourmet – Casa & Gourmet Shopping: Rua General Severiano, 97, Piso 1 - Botafogo
O espaço funciona como misto de restaurante e loja de vinhos com aproximadamente 800 rótulos disponíveis para o público. O cardápio enxuto aposta em receitas contemporâneas inspiradas nas culinárias italiana e francesa. À frente da cozinha está o jovem chef Taylor Arthur, de 26 anos, formado na Le Cordon Bleu, na França, aos 16 anos.

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    • lara prestes:

      Pedro Coelho é um filme muito divertido e obviamente como a maioria dos filmes animados tem uma mensagem muito linda, não se sei se você teve chance de ver. Quero vê-la novamente e aqui: https://br.hbomax.tv/movie/TTL617492/Pedro-Coelho encontrei os horários nos quais será transmitida. Juro que vale muito a pena ver porque apesar de que é uma historia feita completamente para crianças, sente que esta muito bem adequada para que qualquer membro da família possa ver e ficar encantado com a história. Super indico