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Quarta, 13 de fevereiro de 2019 por Redação Boa Diversão
Jantar harmonizado traz rótulos da província de Saga incluindo quatro inéditos
Foto: Tomas Rangel
Ambiente do restaurante Naga, no VillageMall, na Barra da Tijuca
O restaurante Naga promove na noite desta quarta, 13 de fevereiro, a partir das 20h, uma degustação de diferentes rótulos especiais de sake, produzidos na província de Saga, que serão apreciados com um menu harmonizado (R$ 380).
São ao todo onze rótulos sendo quatro inéditos com destaque para: "Shichida Junmaishu", e o "Amabuki Junmai Daiginjo Ringokobo", que usa levedura da flor da maçã. A seleção de rótulos oferecidos na noite inclui ainda o "Tenzan Jizake", famoso por ser emabaldo com palha seca, o "Hotarugawa Junmai Daiginjo", e o "Amabuki Junmai Chokarakuti", que utiliza levedura de begônia.
As bebidas serão servidas como manda a tradição japonesa, em kiki-chocos – copinhos de louça feitos especificamente para a degustação de sake. Para acompanhar, a equipe do Naga elaborou um menu exclusivo para o evento, com os peixes mais frescos do dia.
NAGA - Avenida das Américas, 3900 loja 302 3º piso - Barra da Tijuca - Village Mall.
Telefone: 3252-2698
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