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Segunda, 28 de janeiro de 2019 por Redação Boa Diversão
Restaurante promove noite de Degustação Harmonizada
Para celebrar 15 anos, o restaurante Miam Miam, em Botafogo, promove na próxima quinta, 31 de janeiro, uma noite inédita de Degustação Harmonizada com rótulos da Cervejaria Roter, de Barra do Piraí, no Rio de Janeiro. A chef da casa, Roberta Ciasca prepara um menu de comidinhas para acompanhar as cervejas especiais.
Cervejas:
- Weiss (teor alcoólico 5,5% - IBU 10)
- Summer Ale (teor alcoólico 4,7% - IBU 14)
- Belgian Dubbel (teor alcoólico 7,5% - IBU 23)
- American Pale Ale (teor alcoólico 5,5% - IBU 44)
India Pale Ale (teor alcoólico 7% - IBU 70)
Comidinhas:
- Latkes, creme de burrata e aioli
- Cogumelos marinados em limão siciliano
- Camarões empanados, sorbet de coentro e chutney de manga
- Lula, grão de bico, vagem e tomate assado
- Atum fresco, caponata de berinjela e pão de sourdough
- Risoto de gorgonzola e ervilhas frescas
- Tortilhas de milho e porco desfiado
- Kebabs de cordeiro com ervas e limão
- Tortinhas de chocolate com caramelo
Serviço:
Degustação Harmonizada Miam Miam
5 rótulos de cervejas artesanais Roter + 9 acompanhamentos
Quinta-feira, dia 31 de janeiro, às 19h30.
R$ 125 por pessoa
Restaurante Miam Miam
Rua General Góes Monteiro, 34 - Botafogo (RJ)
Telefone para reservas: (21) 2244-0125
Capacidade: 20 lugares (lounge)
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Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
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Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
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Bom dia !
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