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Terça, 23 de outubro de 2018 por Redação BoaDiversão
Restaurante ganha segunda unidade no Rio de Janeiro
Foto: Marina Andrade
Teto com estrutura sinuosa de madeira e os grafites de Jacques Benoit também estão na filial da Barra
A Barra da Tijuca é o local escolhido para sediar a segunda unidade do Charbon Rouge no Rio de Janeiro. Um ano depois de inaugurar na Lagoa, o restaurante ganha nova filial com a mesma proposta da casa de origem. “É o mesmo restaurante, com menu, serviços e ambiente iguais, mas em outro endereço”, conta Wagdy Radwan, um dos sócios do negócio.
Para celebrar o momento, as duas casas ganham novas receitas como o Camarão sauté com molho de aspargos, tomate cereja , açafrão e polenta frita (R$ 69), o Bacalhau gratinado com creme de espinafre, brócolis ao alho e palmito grelhado (R$ 78) e o Parmegiana Charbon, filé empanado, gratinado com queijo emmental e presunto de parma que é servido com lasanha de berinjela ao molho de tomate (R$ 69).
Os sucessos do cardápio Steak de Mignon (R$ 59), a Lula Recheada (R$ 58) e o Bife de Ancho (R$ 74) seguem no menu de ambos. Para acompanhar, a carta de drinques repaginada tem opções como o Poteriko (R$ 32), vodka, morango, limão, hortelã e tônica citrus, e o flamejante shot Dois Palitos (R$ 35), com vodka, tequila, rum, blue curaçao, cointreau.
Charbon Rouge Barra
Endereço: Avenida das Américas, 2.480, bloco 1, Lead Americas. Telefone: (21) 99347-7116. Horário de Funcionamento: Terça, quarta, quinta e domingo das 12h às 23h. Sexta e sábado, das 12h às 24h. Segunda, fechado.
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Barra da Tijuca 292294
Jardim Botânico 225082
Botafogo 202643
Barra da Tijuca 181049
Barra da Tijuca 91242
Barra da Tijuca 24
Jardim Botânico 22
Tijuca 22
Botafogo 22
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Bom dia !
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