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Quarta, 17 de outubro de 2018 por Redação BoaDiversão
Chef aposta em novas opções para compartilhar, entradas e principais
Foto:Marcia Moreno
Cavaca Café de Paris é uma das apostas da temporada do Irajá Gastrô
O chef Pedro de Artagão acaba de incluir novidades no menu do Irajá Gastrô, restaurante localizado em Botafogo, valorizando ingrediente em seu melhor momento e da forma mais sustentável possível. Entre as opções para compartilhar estão a Quesadilla de queijos brasileiros, o Toast de burrata e anchovas e o Frango frito spicy à moda do coronel (todos R$ 28,00).
As opções de entradas são o Steak tartare, caviar de mujol e o Camarão e avocado (ambos R$ 48,00). De pratos principais o chef aposta nas Vieiras com pasta fresca, alho poró e a Cavaca Café de Paris, guarnição à francesa (ambos R$88,00). Outra opção é o Peixe do dia, bisque siri, e purê de batatas (R$72,00) e o Arroz de pato (R$82,00, se quiser acrescente foie gras por mais R$ 72,00).
Pedro de Artagão, à frente do Grupo Irajá, comanda ainda o Formidable Bistrot, Cozinha Artagão e o Azur, além do catering Pedro de Artagão Festa.
Irajá Gatrô
Endereço: Rua Conde de Irajá, 109 - Botafogo
Domingo a quinta-feira, das 12 às 23h
Sexta-feira, sábado e feriados, das 12 às 24h
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comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
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Bom dia !
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gustavo :
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