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Quarta, 22 de agosto de 2018 por Redação Boa Diversão

Charbon Rouge promove jantar harmonizado

Encontro em parceria com a Wine Mais e a Agenda do Vinho

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O Charbon Rouge promove na noite de quinta, 23 de agosto, o primeiro jantar harmonizado do restaurante localizado na Lagoa Rodrigo de Freitas. O encontro é uma parceria com a Wine Mais e Nelma Canelas, da Agenda do Vinho.

Os interessados desfrutam de um menu de três etapas que será servido a partir das 20h. Para começar, a entrada é uma salada da casa ou costela desfiada para harmonizar com o espumante Marqués de Requena Brut 2016 (Espanha). O prato principal será Namorado ao molho bouillabaisse ou Steak de mignon ao molho poivre com purê de couve flor, que harmonizam com Swartland Simply Wild Chenin Blanc 2017 (África do Sul) e Album Reserva 2014 (Portugal-Alentejo). A sobremesa será Cheesecake de frutas vermelhas ou Bolo Úmido de chocolate. Para acompanhar, o Moscatel de Setúbal (Portugal–Bacalhôa)

O jantar harmonizado terá ainda a participação do sommelier da casa, Kelvin Cruz, guiando a degustação, e o sorteio de uma garrafa de vinho e um gift da Frank Jóias. O valor é R$ 260 por pessoa. Reservas pelo telefone (21) 9 9981-0005.

SERVIÇO:
Jantar harmonizado no Charbon Rouge
Data: 23 de agosto de 2018 (quinta-feira)
Horário: 20h
Valor: R$ 260
Reservas: (21)9 9981-0005.
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 829 – Lagoa. Telefone: (21) 97676-7998 e (21) 2197-9208
Foto: Selmy Yassuda



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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
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    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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