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Quarta, 01 de novembro de 2017 por Redação Boa Diversão

Restaurante Tragga cria Menu del Mar

Cardápio de frutos do mar fica disponível na temporada de primavera-verão

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Foto: Felipe Azevedo

Polvo com molho típico argentino e focaccia tragga

O restaurante Tragga aposta nos frutos do mar para a temporada de primavera-verão. A casa serve, a partir do dia 06 de novembro, o Menu del Mar preparado pelo chef argentino Adair Herrera com cinco entradas, quatro pratos principais e sobremesa.

Entre as opções de entradas frias, polvo com molho típico argentino frio em foccacia (R$ 44,00); e ceviche de vieiras no leite de tigre e pimenta biquinho (R$ 52,00). Já as entradas quentes são vieiras grelhadas com manteiga clarificada e pimenta do reino (R$ 52,00); mexilhão com vinho branco e manteiga de ervas (R$ 58,00 / R$ 36,00 – meia porção); e anéis de lula empanados em farinha Panko, com molho agridoce e maionese picante (R$ 42,00).

Para o prato principal, risoto de limão siciliano com mix de polvo, lula, cavaca, camarão e mexilhão (R$ 79,00); salteado de abobrinha, cenoura, berinjela e pimentão vermelho com cavaquinha, camarão, polvo, lula e mexilhão no molho agridoce (R$ 79,00); tentáculo de polvo grelhado com molho agridoce, servido com batata doce com alho poró e crispy de jamón ibérico (R$ 84,00); e bacalhau em crosta com batatas amassadas e creme de espinafre (R$ 84,00).

Para fechar, torta cremosa de chocolate com sorvete de pistache (R$ 29,00). O menu fica em cartaz nas casas do Humaitá e do Vogue Square até o dia 28 de fevereiro de 2018.

Humaitá: Rua Capitão Salomão 74 – Humaitá
Vogue Square: Av. das Américas, 8585 - Barra da Tijuca

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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
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      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
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      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
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      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
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      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
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      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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      comer no maxim’s na torre do rio sul...
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      cine rian.....
      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
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