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Quarta, 09 de agosto de 2017 por Redação Boa Diversão

Locanda della Mimosa promove jantar com vinhos Vega Sicilia

Vinícola, fundada em 1864, é considerada uma das 10 melhores do mundo

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Na noite deste sábado, 12 de agosto, a Locanda della Mimosa, localizada em Petrópolis, região serrana do Rio, promove um jantar harmonizado com vinhos Vega Sicilia, renomado produtor espanhol.

O chef Danio Braga oferece um menu de quatro etapas especialmente preparado para acompanhar os rótulos da vinícola fundada em 1864, situada na região de Ribera del Duero, considerada uma das 10 melhores do mundo.

O jantar começa com um salteado de cogumelos silvestres acompanhado do Alion 2011, um vinho 100% Tempranillo. Em seguida, sopa de alho com ovo pochê servida com o Valbuena 5º ano 2007, o segundo vinho da Bodega Veja Sicilia. O Valbuena é um vinho de grande potência e complexidade e lançado somente cinco anos após a colheita.

De prato principal, paleta de cordeiro assada com feijões brancos acompanhada pelo Vega Sicilia Único 1991, o mais consagrado vinho espanhol. Feito com as uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot, é um vinho elegante, complexo e longevo, produzido apenas nos melhores anos.

Fechando a noite, buñuelos de viento, bolinhos fritos feitos com massa choux e servidos com creme de baunilha. Acompanhando, o jerez Pedro Ximénez. O jantar harmonizado custa R$ 950 por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo telefone (24) 2233-5405.

JANTAR VEGA SICÍLIA
Dia 12 de agosto, sábado, às 20h.
Menu harmonizado: R$ 950,00
Locanda della Mimosa - Rua Mimosas, 30 - Fazenda Inglesa. Petrópolis – RJ.
Informações: (24) 2233-5405

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      poxa muito caro meus filhos se animaram mais este valor nao da,

    • Larissa Costa:

      Olá, a data foi divulgada errada, o show será no domingo, dia 23/10 e não no sábado!

      O link do evento no facebook:

      https://www.facebook.com/events/1179321258777815/

    • Flávio Cavicchiolli:

      Austria também!!!!

    • Rosana Correa:

      Bom demais!!!! Ótima pedida para o feriado!!!!

    • JP Silva:

      Muito bom!
      Recomendo!