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Sexta, 21 de julho de 2017 por Redação BoaDiversão
Evento inédito na cidade acontece de 21 a 30 de julho
Foto: Thiago Maziero
Bolo cremoso de chocolate do Deli 43
O Rio de Janeiro recebe pela primeira vez a Callebaut Chocolate Week. Dez estabelecimentos da cidade foram convidados a criar receitas com o chocolate belga Callebaut que serão servidas entre 21 a 30 de julho com preços de até R$ 20.
Os chefs e confeiteiros têm como tema desta edição os Sabores Brasileiros, que engloba a combinação de variados tipos de chocolate belga com ingredientes típicos do Brasil, como frutas, castanhas e ervas, por exemplo.
Foto: Thiago Mazieiro
Tablete choco amargo com crispes de caramelo da Beth Chocolates
Participam no Rio de Janeiro a Beth Chocolates, Brigadeiros Fabiana D'Angelo, Cafeína, CT Pâtisserie, Bendito Chocolates, Deli 43, Empório Jardim, Make a Cake, Mil Frutas e Momo Gelato.
Além do circuito de docerias, chocolaterias, padarias e sorveterias, a Callebaut Chocolate Week terá uma aula gratuita, aberta ao público geral, com o chef confeiteiro Dominique Guerin, embaixador da marca. Será no dia 26 de julho, às 14h, no Refettorio Gastromotiva (Rua da Lapa, 108).
Rio de Janeiro
1 - Beth Chocolates (Casa Carandaí)
Receita: Tablete choco amargo com crispes de caramelo – R$ 20 (100 gr)
Endereço: R. Lopes Quintas, 165 - Jardim Botânico | Tel: (21) 2259-8765
2 - Brigadeiros Fabiana D'Angelo
Receita: Brigadeiro de doce de leite com flor de sal ou Preto com gotas de chocolate belga amargo
R$ 5,50 cada.
Endereço:
Shopping Leblon - Av. Afrânio de Melo Franco, 290, 1º piso, Leblon. Tel.: 3322-4570
Quiosque Fashion Mall - Estrada da Gávea, 899, 2° piso. Tel.: 3322-4570
Quiosque Rio Design Leblon - Avenida Ataulfo de Paiva, 270, 2° piso – Leblon. Tel.: 3322-4570
Shopping da Gávea - Rua Marquês de São Vicente, 52 – Gávea – 2º piso. Tel.: 3322-4570
3 - Cafeína
Receita: Chocobelga tropical
Fatia - R$ 13,00
Endereços:
Rua Constante Ramos 44 – Copacabana – 3283-8223
Rua Barata Ribeiro 507 - Copacabana - 3251-5801
Rua Farme de Amoedo 43 - Ipanema - 2521-2194
Rio Design Leblon loja 119 - Leblon - 2259-4224
Botafogo Praia Shopping loja 137 - Botafogo - 2237-9160
Shopping Nova América loja 108 - Del Castilho - 2218-8121
Shopping Rio Sul loja 401 - Botafogo - 2543-5943
4 - CT Pâtisserie
Receita: Fondant de choco com calda de maracujá - R$ 20
Endereço: Av. das Américas, 3900 - Loja 303 - Barra da Tijuca | Tel: (21) 3252-2777
5 - Bendito Chocolates
Receita: Bolinho de Cookie de Baunilha com gotas de chocolate ao leite 33,6% e meio amargo 54,5% Callebaut recheado com calda de Nutella. Servido quente com uma bola de sorvete de creme - R$ 19,50
Endereços:
Copacabana | Hilário de Gouvêia, 88 - Copacabana | Tel: 2549-2783
Ipanema 1 | R. Visconde de Pirajá, 187 (próximo à Rua Farme de Amoedo) | Tel:2267-0908
Ipanema 2 | R. Visconde de Pirajá, 437 (próximo à Garcia D'Avila)| Tel: 2523-1494
Barra Shopping | Expansão - Nível Lagoa - Loja 182 | Tel: 2480-1916
6 - Deli 43
Receita: Bolo cremoso de chocolate com castanha do Pará, sopa de chocolate branco com açaí e coulis de amoras - R$ 19
Endereços: R. Gonçalves Dias, 43 - Centro, Rio de Janeiro | Tel: (21) 2222-1163
R. João Lira, 97 lojas A e B – Leblon, Rio de Janeiro | Tel: (21) 2294-1745
7 - Empório Jardim
Receita: Tartelette de chocolate ao leite e abacaxi assado com especiarias – R$ 20
Endereço: Rua Visconde da Graça, 51 - Jardim Botânico | Tel: (21) 2535-9862
Rua Marques de São Vicente, 476 (Instituto Moreira Salles) | Tel: 3284-7424
8 - Make a Cake
Receita: Mini Naked de Brownie com recheio de caramelo com crispearls de caramelo e geleia de maracujá – R$ 20
Endereço:
Avenida das Américas, 4.666 – Segundo Piso | loja 227 D – Barra Shopping
Avenida das Américas, 500 – Shopping Downtown – Bl 9 – loja 115 | Tel: 3486-3120
9 - Mil Frutas
Receita: chocolate amargo com pedacinhos de castanha do pará mesclado com sorvete de cupuaçu - R$ 14 – a bola
Endereço:
Jardim Botânico | Rua JJ Seabra, s/nº | Tel. (21) 2511-2550
Ipanema | Rua Garcia D’Ávila, 134/loja A | Tel. (21) 2521.1384
São Conrado | Fashion Mall | Tel. (21) 3322-5417
Leblon | Shopping Leblon | Tel. (21) 3875-1830
Barra da Tijuca | Rio Design Barra | Tel. (21) 3328-2513
10 - Momo Gelato
Receita: 2 BELGAS CAIPIRAS - gelato de choc Brazil com cacau Callebaut, mesclado com pé de moleque artesanal | Copinho: Peq. R$ 15, Méd. R$ 18 ou Casquinha artesanal - R$ 15
Endereços:
Leblon – Rua Dias Ferreira, 147 | Tel: 2294-1965
Copacabana – Copacabana Palace, Av. Atlântica, 1702, loja 01 | 2548-7433
Gávea – Shopping Gávea 2º andar, loja 236 | Tel: 2422-2367
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Evento reúne música e degustação de vinho de 19 a 28 de abril
Ana Castela, Matuê, Sorriso Maroto, Thiaguinho e muito mais entre os dias 24 e maio e 01 de junho
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
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gustavo :
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