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Segunda, 13 de fevereiro de 2017 por Redação Boa Diversão
Projeto promove encontros despojados e informais no Massa
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Foto: Tomás Rangel
Antepasto do Massa, localizado na Dias Ferreira, no Leblon
O Massa, novo restaurante do chef Pedro Siqueira, é o local escolhido para uma série de encontros gastronômicos despojados e informais. No “Cozinha de Amigos”, o anfitrião recebe outros cozinheiros para um jantar especial, descontraído, sem formalidades.
Para começar, na noite desta terça, 14 de fevereiro, a partir das 20h, o convidado é o chef Paulo Yoller, do premiado Meats, de São Paulo. Juntos, a dupla prepara bocados como riso al salto com burrata e picles de cebola doce, tempura de coração com cebola na cachaça envelhecida, além do principal nhoque de batata com creme de abobrinha, copa, queijo provolone e crocante de mandioca, seguido pelo prato do chef anfitrião: um filé mignon defumado “rosbife”, ravióli de batata com ricota e cenoura tostada. Criação da dupla, a sobremesa, uma crema frita com calda de creme inglês de laranja vai arrematar a noite.
Além deste, Pedro promove outros encontros entre fevereiro a outubro. “Queremos proporcionar alegria tanto para a equipe quanto para os clientes. Leveza e qualidade, no melhor estilo do Rio”, comenta.
Os próximos convidados são o Dagoberto Torres (ex-Suri Ceviche & Bar), Thiago Bañares (Tan Tan Noodle Bar), Greigor Caisley (Guarita Bar) e Raphael Despirite (Marcel Restaurante). Também serão apresentadas receitas especiais de drinques, assinados por Alex Mesquita, feitos com Cachaça Leblon, e a presença da cerveja Jeffrey.
O “Cozinha de Amigos” celebra o uso sustentável dos ingredientes vindos direto dos produtores locais e a preservação da identidade dos elementos naturais, chegam ao Massa. O valor do menu é de R$ 95 por pessoa com direito a dois drinques assinados pelo mixologista Alex Mesquita.
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farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
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gustavo :
vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120
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