Enviando...
Segunda, 14 de novembro de 2016 por Redação Boa Diversão
Restaurante aposta na típica culinária italiana
compartilhar
Foto: Berg Silva
Chef italiano Renato Ialenti abre trattoria em Copacabana
Os fãs da típica gastronomia italiana ganham uma novidade em Copacabana. É o L'Ulivo Cucina e Vini que resgata o espírito das trattorias através de uma atmosfera familiar com culinária camponesa autêntica, sabores, ingredientes e receitas típicas.
À frente da cozinha está o chef, sommelier e restauranteur italiano, Renato Ialenti, nascido na capital de Roma e criado na Umbria, região central da Itália, e cujo talento é reconhecido por guias de excelência do setor gastronômico, tais como o Gambero Rosso e Michelin.
Foto: Berg Silva
Fettuccine é uma das opções do menu
“As trattorias são conhecidas por sua culinária local regional, pela alta qualidade de oferta dos alimentos e forma criteriosa de preparação. E o quero mostrar é justamente isso: a riqueza da cucina contadina, uma cozinha italiana do campo, com viés popular, que usa os ingredientes certos e respeita o modo de preparo dos pratos, sejam eles mais populares ou sofisticados”, conta Renato, conhecido no Brasil por trabalhos já realizados na Embaixada Italiana, em Brasília.
Foto: Berg Silva
Bruschettas variadas no cardápio
No cardápio diversas massas como o Tonnarelli Cacio & Pepe (Massa artesanal com fondue de queijo pecorino e pimenta do reino), o Fettuccine alla Norcina (Massa artesanal com linguiça toscana, cogumelos, ervilhas e queijo pecorino), o Bombolotti alla Carbonara (Rigatoni com bacon, ovos, queijo pecorino e pimenta do reino) e a tradicional Lasagna Bolognese, com muçarela defumada. Além de carnes, focaccias, antipasto
O nome italiano L'Ulivo refere-se à oliveira, árvore que produz o azeite de oliva, um dos ingredientes fundamentais da culinária mediterrânea, e símbolo de força e vida. “É uma planta milenar, com uma representatividade muito grande, principalmente na Itália, país com mais oliveiras no mundo”, explica o chef.
compartilhar
Segunda, 16 de dezembro de 2024
O Insólito Boutique Hotel & Spa, em Búzios, apresenta o "Sunset & Ceviche", um evento especial que acontece aos...
Segunda, 02 de dezembro de 2024
O Coordenadas Bar, em Botafogo, encerra 2024 com uma expansão gastronômica. A partir desta sexta-feira, 6 de...
Opinião dos usuários (0)
Barra da Tijuca 294594
Jardim Botânico 229307
Botafogo 206366
Barra da Tijuca 183860
Barra da Tijuca 93941
Barra da Tijuca 24
Jardim Botânico 22
Tijuca 22
Botafogo 22
Ipanema 20
Botafogo 5
Botafogo 5
Botafogo 4
Gávea 4
Botafogo 3
Palco Copacabana, Palco Flamengo além das estreias dos palcos no Parque Oeste e no Parque Realengo
Festa da virada reúne apresentações ao vivo, DJs, ações especiais e brindes
Festival acontece entre os dias 2 e 8 de março no Armazém da Utopia
Semana de aniversário terá eventos de terça a sábado e o destaque do "Tilaut" em vinil
05/12/2024 15:35:10
27/11/2024 20:41:24
12/11/2024 15:01:43
10/11/2024 17:33:16
05/11/2024 20:10:15
28/10/2024 08:50:16
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
comer milho no bar bem em são conrado.....
comer milho no bar “pot” em são conrado...
ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
dancin days no morro da urca....
ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
cine rian.....
importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
gustavo :
vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120
gustavo :
vendo 1 ingresso premium meia 140
Carregando...