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Quinta, 14 de maio de 2015 por Redação Boa Diversão

Mironga

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O antigo Restaurante Delight, criado pela família Varejão em 1992, ganha uma releitura para se tornar o Mironga. No novo projeto, no lugar do self-service, entra o cardápio à la carte, assinado por Luiz Varejão.

O prédio foi construído na abertura da antiga Avenida Central, em 1904 e é tombado pelo Patrimônio Histórico, localizado no coração da nova região que surge com o Porto Maravilha.

Priorizando produtores locais e utilizando ingredientes regionais e da estação, a casa oferece grelhados, como o Entrecôte, a Picanha Argentina e o Salmão. Nos acompanhamentos, que podem ser dois ou apenas um, estão o cuscus tropical, o creme de espinafre e a batata rústica. Destaque também para os hambúrgueres 100% caseiros. Tanto o de carne, com blend de acém, entrecôte e alcatra, quanto o de frango orgânico, que levam queijo minas meia cura, pupunha sautê, cebola roxa caramelizada, alface, tomate e ketchup de banana.

Aos domingos surgem opções como os belisquetes como a mini tapioca, de carne seca com catupiry ou de queijo coalho com coco, a Delícia de Bacalhau e o bolinho de mandioca com queijo. Sugestões de entradas são a sardinha na brasa acompanhada de maionese caseira e o ceviche com frutas cítricas.



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Lipe Borges
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    • Viviane S. Ferreira de Mendonça:

      Gostaria de saber se a compra de ingresso meia entrada é filiada a algum banco ou se refere mesmo a idosos e etc?

    • Ana Paula Carminati:

      poxa muito caro meus filhos se animaram mais este valor nao da,

    • Larissa Costa:

      Olá, a data foi divulgada errada, o show será no domingo, dia 23/10 e não no sábado!

      O link do evento no facebook:

      https://www.facebook.com/events/1179321258777815/

    • Flávio Cavicchiolli:

      Austria também!!!!

    • Rosana Correa:

      Bom demais!!!! Ótima pedida para o feriado!!!!

    • JP Silva:

      Muito bom!
      Recomendo!