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Quarta, 01 de outubro de 2014 por Redação Boa Diversão
Gastrobar renova o cardápio e conta com novo chef
Foto: Riofoto
Tomatinhos marinados, coalhada e folhas verdes, a R$ 23
Consagrado na cidade como um dos melhores gastrobares em termos de bebidas e comidas diferenciadas, o Meza Bar está com novidades. Além de renovar o cardápio, o estabelecimento conta com o novo chef Bruno Faro, que já trabalhou em restaurantes renomados no Brasil e exterior.
“Além de novidades deliciosas, aprimoramos algumas das nossas receitas de sucesso, os nossos clássicos. É o caso do nosso steak tartar, que ganhou um upgrade”, diz Fernando Blower, sócio do Meza Bar.
Para as entradas chegam cinco novas sugestões. O mix de batatas rústicas, por R$ 28, é servido com batata inglesa, baroa e doce, acompanhado dos molhos da casa. A costelinha de porco desossada ao molho de cerveja e purê de dois limões, sai a R$ 39, e os espetinhos de polvo com batata, pimentão vermelho e tomilho, por R$ 29. O steak tartare, por R$ 41, um dos hits da casa, é agora acompanhado de torradas de broa de milho, palha de baroa e preparado com maionese defumada, molho de pitanga, e molho de casca de pepino. Vale espaço ainda para os tomatinhos marinados, coalhada e folhas verdes, a R$ 23.
Os novos sanduíches da casa também merecem destaque. O Burguer Fest, a R$ 41, chega a mesa com hambúrguer servido com queijo minas padrão, cebola assada, limão siciliano, e molho da casa, feito à base de pimentão vermelho, cebola e alho.
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Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
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Bom dia !
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