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Terça, 30 de maio de 2017 por Redação BoaDiversão

Chef Shin Koike recebe o sushiman Celso Amano

Dupla prepara um jantar especial no restaurante Shin Koike

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Foto: Tomás Rangel

Ambiente do restaurante Shin Koike

O chef Shin Koike recebe na noite desta quarta, 31 de maio, o sushiman brasileiro, Celso Amano. Juntos, preparam um jantar a quatro mãos no restaurante Shin Koike, localizado no Vogue Square, na Barra da Tijuca.

A dupla homenageia a festa japonesa Matsuri, festival clássico do país, comemorado em todo o Japão. A inspiração dos pratos da noite é a comida regional de Tokyo, com diversas opções típicas da cidade japonesa entre entradas, pratos principais e sobremesas, criados exclusivamente para o dia. Para completar o clima tradicional japonês, uma variedade de instrumentos de percussão, mais conhecido como Taiko (tambor japonês) animam a noite.

Shin Koike é embaixador da Difusão da Culinária Japonesa no Brasil, enquanto Celso representou o Brasil no World Sushi Cup (concurso mundial de sushi) e subiu ao pódio do campeonato como campeão.

“Já se passaram mais de 20 anos desde que pisei no Brasil, e fico feliz em transmitir para os cariocas a história do Japão, a fim de difundir uma culinária e cultura tão ricas”, espera o chef Shin.

O jantar é servido em dois horários, das 19h às 22h ou 22h às 00h, com capacidade para 50 pessoas em cada grupo. O valor dos convites antecipados é de R$ 250 reais por pessoa, R$ 90 a degustação de saquê e R$ 60 a degustação de cervejas artesanais. O Restaurante Shin Koike fica na Av. Das Américas, 8585, Barra da Tijuca. Mais informações pelo telefone 3030-9092.

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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
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      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
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      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
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    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
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