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Terça, 07 de fevereiro de 2017 por Redação Boa Diversão

Wursteria é novidade na Tijuca

Casa é especializada em linguiças de várias partes do mundo

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Foto: Divulgação

Fachada da Wursteria perto da estação de metrô da Uruguai

A Wursteria - Cozinha Urbana é uma das novidades gastronômicas da Tijuca onde o grande destaque do cardápio são as linguiças. Apesar de o nome da casa ser de origem alemã,”Wurst”, que quer dizer embutidos, as influências são tiradas das ruas de várias partes do mundo.

São quatro opções fixas no menu, incluindo uma versão da casa. A Merguez é a linguiça de origem Árabe, da região do Marrocos, feita 100% de cordeiro. Já a Calabrese, é a clássica italiana, de sabor mais forte e picante e é mais grossa em tamanho e textura. As alemãs Bratwurst e Frankfurter: a primeira é a receita tradicional de linguiça de porco alemã que, por aqui, leva goles de cerveja Ale; a segunda, única salsicha da casa, é mais macia e produzida com carne de bovino da raça Angus.

Além de linguiça, os clientes desfrutam de outras opções como o Reuben Sandwich, trazido da culinária norteamericana, o Reuben é pastrami (carne curada e temperada) servido no pão, com maionese russa, cornichon, chucrute e queijo suíço. Para acompanhar, cervejas artesanais e o Spritzer, o chá gelado e gaseificado feito na casa disponível em dois sabores: Hibiscus, Tangerina e Canela, e de Capim Limão com gengibre.



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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
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      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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      la mole da dias ferreira.....
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      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
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      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
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      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

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    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

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