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Quinta, 26 de fevereiro de 2015 por Redação Boa Diversão
Casa aposta em receitas e produtos para os amantes da culinária saudável
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Foto: Alexander Landau
Ambiente é todo decorado com objetos pessoais da chef Nathalie
A chef Nathalie Passos, de apenas 22 anos, voltou de Nova York, onde estudou na Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts, comanda a cozinha do Naturalie Bistrô, novo ponto para os amantes da culinária saudável em Botafogo. No cardápio, nada de proteína e as receitas são feitas prioritariamente com ingredientes orgânicos, garimpados de pequenos produtores e com estoque do dia.
Entre os carros-chefes do cardápio estão a feijoada veggie, sem glúten e sem lactose, de feijão com abóbora, tofu defumado, arroz integral com linhaça, couve e farofa de cenoura, além da lasanha de abobrinha, sem glúten, com abobrinha grelhada com tomate, ricota Latteria Gialla temperada com ervas ao molho de tomate da casa.
A lista de sucos é variada e cheia de combinações inusitadas como o “alcalino”, com limão, água de coco, capim limão e mel, o “relaxante”, com maracujá, água de coco, camomila e erva doce ou o “colágeno”, com morango, manga, água de coco e tâmara.
As sobremesas também merecem destaque como o brownie de amêndoa e cacau 100%, vegan, sem glúten e sem lactose, com caramelo de amendoim e avelã e sorbet de banana com nibs de cacau, ou o crumble integral de maçã, com mel e granola Naturalie.
Foto: Alexander Landau
Lasanha de abobrinha, com abobrinha grelhada, tomate e ricota Latteria Gialla
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comer milho no bar bem em são conrado.....
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ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
boate new York city rua visconde de pirajá.....
um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
comer pizza do bela blu do leme....
comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
comer no maxim’s na torre do rio sul...
loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
bob’s da constante ramos, azulejo preto....
la mole da dias ferreira.....
restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
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chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
chaika em frente ao itanhangá
boate calígula, no início da prudente de morais.....
quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
Comprar pipa em Copacabana
Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
Beco das garrafas no lido
Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana
Bom dia !
rio anos 80
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