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Quinta, 10 de abril de 2014 por Redação Boa Diversão
Restaurante da chef Roberta Ciasca ganha 16 novas receitas
Foto: Tomas Rangel
Crostinis de filé acebolado com bacon e alho crocante
Ao lado dos sócios Dani Camillo e Steph Quinquis, Roberta Ciasca é dona do Oui Oui e do Mira!, mas é o primeiro restaurante da Chef que ganha novidades desta vez. Com sugestões de entrada e principal, o Miam Miam ganha 16 novas receitas.
Entre as sugestões, o Crostini de filé acebolado com bacon e alho crocante, sai a R$ 25,80, três unidades. Nas opções de prato principal, divididas entre “da terra” e “do mar”, uma das dicas é a receita de família da chef para o molho à putanesca, de origem italiana. O preparo é feito com atum fresco, molho de tomate, aliche, alcaparra e azeitona envolve fusilli, por R$ 50,60. Além do ragu de lentilha sob cogumelo, quiabo apimentado e gremolata, com guarnição à base de salsa e alho assado, a R$ 47,80.
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Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
Sorvete ricco
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Bom dia !
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