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Terça, 21 de janeiro de 2014 por Redação Boa Diversão

Via 44 aposta nos queijos no cardápio

Sugestões com mussarela de búfala, brie e gorgonzola ganham destaque na casa

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Foto: Divulgação

Insalata Caprese com tomate, orégano, azeite, mussarela de búfala e manjericão

Um dos ingredientes mais querido por todos ganha destaque no cardápio do Via 44. O chef do cantinho italiano, Cláudio Ximenes, aposta em variações do queijo como Pecorino, mussarela de búfala, brie e gorgonzola para agradar os clientes.

Entre as sugestões da casa,o carpaccio, a R$ 29, é feito de mignon, fatiado com queijo parmesão, azeite, pimenta do reino, alcaparras e leva o especial molho vinagrete de gorgonzola. Outra opção, o Panzerotti Ai Quattro Formaggi, por R$ 29,traz a massa verde recheada com espinafre e ricota ao molho de quatro queijos. Para os que preferem opções mais leves, o chef sugere a Insalata Caprese, a R$ 16,50, com salada de tomate, orégano, azeite, mussarela de búfala e manjericão.



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      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
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      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
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      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
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      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
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