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Terça, 01 de outubro de 2019 por Redação Boa Diversão

Buteco 21 inaugura em Botafogo

Bar traz referências da Zona Norte para Zona Sul

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De um bate-papo descontraído regado a cerveja gelada, João Eduardo, morador da Zona Sul, propôs a Raphael Phillips, sócio do Botequim Rio Antigo, da cidade, que os dois abrissem juntos um negócio. Surgiu assim o Buteco 21 que inaugura nesta terça, 01 de outubro, em Botafogo.

A proposta do novo estabelecimento é levar para a Zona Sul a essência boêmia dos bares da Zona Norte carioca unindo os dois universos em um único ambiente. “Esperamos trazer para nosso bar referências de lugares do Rio. Queremos que o carioca se sinta em casa, seja lá de onde ele for”, comenta Raphael.

bartender Leandro Saré, com passagens pela Casa Camolese e Coordenadas, assina a carta de drinques autorais que passeiam por figuras, locais e ícones da Cidade Maravilhosa. Destaque para o ‘Cacique de Ramos’ (R$ 26), preparado com cachaça Leblon, shrub de tamarindo, mix cítrico e suco de maçã; ‘Gentileza’ (R$ 28), feito com Jagermeister, xarope de abacaxi, hortelã, xarope de baunilha francesa e bitter aromático; o ‘Encruzilhada’ (foto - R$ 30), preparado whisky Jim Beam, Martini Dry, purê de abacaxi, sour mix e xarope de tiramissú. Além dos drinques clássicos, a casa também oferece a carta de gin tônica com diferentes versões da bebida.

Já a cozinha fica sob o comando de Daniel Correia, um dos primeiros chefs a passar pelo Botequim Rio Antigo. O menu executivo, disponível apenas no horário do almoço, de segunda a sexta, oferece ao cliente uma proteína e quatro acompanhamentos, divulgados no dia. Para petiscar, entre as diversas opções, como a coxinha de pernil, bolota de carne com queijo, escondidinhos e sandubas. “Esperamos que o 21 seja o espaço de encontro com o melhor da Zona Norte e da Zona Sul. O quintal dos amantes da cultura de botequim carioca”, finaliza Raphael.

Buteco 21
Rua Arnaldo Quintela 44 - Botafogo
(21) 3178-0811
Horário de funcionamento: segunda – 11h às 16h | terça a quinta – 11h à meia noite | sexta – 11h à 1h | sábado – 12h à 1h | domingo – 12h às 20h



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      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
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      comer pizza do bela blu do leme....
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      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
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      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
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      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
      Sorvete ricco
      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • gustavo :

      vendo 1 ingresso ainda me chamem no whatsapp 31 988899277 meia premium 120

    • gustavo :

      vendo 1 ingresso premium meia 140

    • Rodrigo Gomes:

      Os garçons agem de má fé cobrando bebidas a mais, errando no troco e sequer dão comprovante fiscal. Péssima experiência, nunca mais volto!! E NÃO RECOMENDO!

    • lara prestes:

      Pedro Coelho é um filme muito divertido e obviamente como a maioria dos filmes animados tem uma mensagem muito linda, não se sei se você teve chance de ver. Quero vê-la novamente e aqui: https://br.hbomax.tv/movie/TTL617492/Pedro-Coelho encontrei os horários nos quais será transmitida. Juro que vale muito a pena ver porque apesar de que é uma historia feita completamente para crianças, sente que esta muito bem adequada para que qualquer membro da família possa ver e ficar encantado com a história. Super indico