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Quarta, 01 de novembro de 2017 por Redação Boa Diversão

Circuito Carioca de Gim movimenta o Rio de Janeiro

Primeira edição do evento reúne drinques exclusivos inspirados no “sabor do verão”

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Foto: Tomas Rangel

Apple Julep, criação do Marcelo Emídio, para o Pici Trattoria

Mais de 20 bares e restaurantes do Rio de Janeiro se preparam para sediar o 1º Circuito Carioca de Gim. O festival celebra a bebida cada vez mais consumida pelos cariocas com produções exclusivas nos estabelecimentos participantes, disponíveis de 7 a 26 de novembro.

Ao longo dos 20 dias de evento, os mixologistas apresentam um drinque exclusivo, preparado com gim Amázzoni, um gim artesanal nacional, produzido em uma fazenda histórica do século XVIII, em Porto Real, no Rio de Janeiro.

As receitas são inspiradas no tema “o sabor do verão carioca” e estarão disponíveis na página www.circuitocariocadegim.com.br onde ainda é possível aprender o passo a passo dos coquetéis. Em cada casa participante, através de um QRCode, será possível acessar na mesma hora o vídeo-receita do drinque que está sendo degustado.

O Circuito Carioca de Gim é idealizado pela Documennta Comunicação, com o apoio do Amázzoni Gin e a chancela do Difford’s Guide.

CASAS PARTICIPANTES:
AZUR – Av. Delfim Moreira, Posto 11 – Leblon
Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$ 32
Gim Amázzoni, mate e limoncello

BLUE NOTE – Complexo Lagoon – Avenida Borges de Medeiros, 1424 – Lagoa
Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32
Gim Amázzoni, mate e limoncello

BRASEIRO DA GÁVEA – Praça Santos Dumont, 116 – Gávea
Braseiro Gin (Mauro Black) R$25
Gim Amázzoni, água tônica, limão, tangerina e zimbro

BRASSERIE MIMOLETTE – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - Leblon
Get Sexy (Marcelo Emídio), R$28
Gim Amázzoni, chá de frutas vermelhas, shrub de morango com hibisco, suco de limão siciliano, pimenta rosa, água tônica

CASARÃO 1903 – Rua Marques de Olinda, 94 – Botafogo
Rock me Baby (Kennedy Lima), R$32
Gim Amázzoni, purê de frutas vermelhas e sour mix

CLÁSSICO BEACH CLUB – Av. Pasteur, 520 – Morro do Pão de Açúcar, Urca
Wind Spirit (O leal, Antonio), R$36
Gim Amázzoni, bitter e suco de tangerina, água tônica e anis estrelado

EL BORN – Rua Bolívar, 17 – Copacabana
Raízes (Zan Andrade), R$31
Gim Amázzoni, Campari, xarope de beterraba, Vermouth Noilly Prat, suco de limão siciliano e raízes de coentro

GALETO SAT’S BOTAFOGO – Rua Real Grandeza, 212 – Botafogo
Amázzoni Pesto (Bruno Hoffman), R$27
Gim Amázzoni, suco de limão, manjericão, gengibre e tabasco

GAROA – Rua Dias Ferreira, 50 – Leblon
Águas do Rio Branco (Igor Renovato), R$28
Gim Amázzoni, suco de limão, leite de coco, abacaxi e água tônica

IRAJÁ GASTRO – Rua Conde de Irajá, 109 – Botafogo
Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32
Gim Amázzoni, mate e limoncello

LA ESQUINA –  Avenida Mem de Sá, 61 – Lapa 
Amazing Lichia (Buno Torres), R$28
Gim Amázzoni, licor de amareto, purê de lichia, espuma de limão

MEZA BAR – Rua Capitão Salomão, 69 – Humaitá 
Águas de Março (Roger Bastos), R$28
Gim Amázzoni, soda de pepino, melão, Grand Marnier, limão e xarope de cumaru

MIXXING – Rua Visconde de Caravelas, 22 – Botafogo
Quase Lá (Alex Miranda), R$28
Gim Amázzoni, mate com hortelã artesanal, água tônica e hortelã

MR. LAM – Rua Maria Angélica, 21 – Lagoa
Naiá (Juninho), R$43
Gim Amázzoni, folhas de louro, raspas de cumaru e aguá tônica Fever Tree

ON JAPA - Av. das Américas, 2000 / Loja 70A – Barra da Tijuca
Beijo na Bacia (Luiz Claudio Gomes), R$26
Gim Amázzoni, vodka, rum, saquê, licor de menta e gengibre

PICI TRATTORIA – Rua Barão da Torre, 348, Ipanema
Apple Julep (Marcelo Emídio), R$28
Gim Amázzoni, geleia artesanal de abacaxi com maçã, chá mate, suco limão siciliano e hortelã

QUADRUCCI – Rua Dias Ferreira 233, Leblon
Chaveco (Roberto Torres), R$28
Gim Amázzoni, suco de limão siciliano, xarope de especiarias (falernum), chá de camomila, mel e baunilha, água com gás

QUITÉRIA – Rua Maria Quiteria 27, Ipanema
Doce Balanço (Jeff Silva), R$26
Gim Amázzoni infusionado com banana, água de coco, banana desidratada, lascas de coco e capim santo.

RANCHO PORTUGUÊS – Rua Maria Quitéria 136, Ipanema
Romã Tônica (Zezinho Portugal), R$29
Gim Amázzoni, água tônica e romã

RUBAIYAT RIO – Rua Jardim Botânico, 971 - Jockey Club Brasileiro 
Crioulle (William Barão), R$27
Gim Amázzoni, licor de açaí, cordial de amarena, vermute seco e caju desidratado

TASCA CARVALHO – Rua Ronald de Carvalho, 266 – Copacabana
Maria Canelas (Cacau), R$25
Gim Amázzoni, pomelo, canela e água tônica

SUBASTOR – Av. Vieira Souto, 110 – Ipanema
Bijoux Caju (Fabio La Pietra), R$32
Gim Amázzoni, limão taiti, falernum, vermute branco, lúpulo amarillo e mocororó

VIZINHO – Vogue Square - Av. das Américas, 8585, lojas 3 e 4 - Barra da Tijuca
Tiki, pero no mucho (Jessica Sanchez), R$29
Gim Amázzoni, xarope de tônica, mel fermentado com gengibre, limão Taiti e angostura

 

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      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
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      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
      comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
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      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
      cine rian.....
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      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
      bar da lagoa, maravilhoso.......fácil conhecer alguém lá...!!
      chaika em frente ao itanhangá
      boate calígula, no início da prudente de morais.....
      quem estava procurando alguém.......barril 1800, castelinho, um bar que não lembro o nome, na esquina da vieira souto com farme de amoedo; não acredito, esqueci o nome daquele bar na delfim moreira esquina de rainha guilhermina.
      num destes 04 voce “arrumava” alguém....rsrsrs.
      Comprar pipa em Copacabana
      Ir na sorveteria “Zero” em Copacabana
      Beco das garrafas no lido
      Namorar dentro do carro no arpoador, tranquilo, sem bandidos
      Comer sanduiche submarino no gordon do Leblon.
      Fazer uma “média” na farmácia Piauí no Leblon....a primeira e única 24 horas da época
      Comer salgados na cirandinha – av Copacabana
      Sorvete ricco
      Comprar roupa na loja da tavares na avenida copacabana

    • Aline Costa:

      Bom dia !

    • Marcelo Camargo:

      rio anos 80

    • Marcelo Camargo:

      farah festas...maravilhoso...na joatinga; vista , tipo de música, decoração, alimentação, boa companhia ( MARAVILHOSO )
      comer milho no bar bem em são conrado.....
      comer milho no bar “pot” em são conrado...
      ir nos motéis: Tokyo, Playboy, Xa Xa Xa, Barra tourist, Skorpios, Dunas, Marbella, Vip’s, King’s,
      Escort, Praia Linda, Verlaine no centro ( esse tinha que subir de elevador, e quando o elevador estava cheio ?....kkkk )
      Convés, Náu catrineta, Tarantella, Farol da barra, Oswaldo
      dancin days no morro da urca....
      ir num pub londrino em botafogo, rua bambina, não lembro mais o nome.....
      boate new York city rua visconde de pirajá.....
      um karaokê que ficava na josé linhares esq de humberto de campos, perto da selva de pedra.....
      comer pizza do bela blu do leme....
      comer pizza numa pizzaria na rua dos jangadeiros, esqueci o nome
      comer founde no le chalet suisse na xavier da Silveira...
      comer no maxim’s na torre do rio sul...
      loja de doce, não lembro o nome na visconde silva – Humaitá
      bob’s da constante ramos, azulejo preto....
      la mole da dias ferreira.....
      restaurante japonês, putz não lembro o nome, ficava na av Sernambetiba, logo no início do recreio, no meio do mato e da junto à lagoa...
      cine rian.....
      importadoras na galeria Menescal, camiseta da adidas, rosa com 03 listas azuis no ombro.
      chico’s bar, piano bar anexo do castelo da lagoa.....maravilhoso......!!!!
      pizzaria guanabara, massa relativamente doce....uma delícia
      boate castel / Palace Club, no posto 6 no lobby do hotel....eu era sócio lá....rsrs
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