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Quarta, 04 de janeiro de 2017 por Redação Boa Diversão

Porto di Vino promove degustação de vinhos para o verão

Encontros acontecem sempre às terças de janeiro e fevereiro

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Foto: Divulgação Comunica

Ambiente da Porto di Vino no Baixo Gávea

O sommelier e sócio da Porto di Vino, Bernardo Murgel, prepara uma nova temporada de encontros temáticos com degustações de vinhos para o verão. A programação acontece ao longo dos meses de janeiro e fevereiro sempre às terças-feiras, a partir das 20h, com quatro vinhos em taça e três comidinhas preparadas especialmente para cada ocasião.

Na primeira noite, dia 10 de janeiro, tem a degustação “Vinhos de Verão” com rótulos recomendados para a época mais quente do ano. A noite começa com o branco Viapiana Green, da serra gaúcha. Em seguida, o espumante francês Veuve Ambal Método Tradicional Brut. O terceiro vinho é o rosé italiano Piemonte Rosabella GD Vajra. Para finalizar, o tinto Villa Rossi Sangiovese Rubicone IGT. Para acompanhar, salada de queijo de cabra em cone crocante de massa folheada, ceviche de peixe e camarão, e conchiglie ao pesto de manjericão com muçarela de búfala. O valor é de R$ 130 por pessoa.

No dia 17 de janeiro entram em cena “Vinhos Brancos Italianos” sendo essa degustação R$ 140 por pessoa. Já no dia 24, é a vez dos “Vinhos brancos portugueses” com foco nos vinhos verdes de Portugal com valor de R$ 130 por pessoa. Para finalizar o mês, dia 31, Bernardo esclarece todas as dúvidas sobre vinhos tintos de verão por R$ 140 por pessoa.

No início de fevereiro, dia 7, serão degustados “Brancos Franceses” (R$ 150 por pessoa), e no dia 14 acontece a segunda edição da degustação “Vinhos de Verão” (R$ 130 por pessoa). A Porto di Vino fica na Praça Santos Dumont 140 A, no Baixo Gávea. As reservas podem ser feitas pelo telefone 2137-4154.



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